افخاذ الدجاج الكذابه يم يم يم يم يم يم

افخاد الدجاجة الكادبة يم يم ، طريقه تجهيز افخاد الدجاج في الفرن

يعتبر تجهيز الفراخ من الوجبات اللذيذه والشهيه والتى يحب كل الأفراد تناولها بطرق مختلفه

المكونات

ثماني قطع من أفخاذ الدجاج.

نصف كوب من عصير الليمون.

إثنتا عشرة فصًا من الثوم.

ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف

. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من الملح

. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

. ورقتان من الغار.

طريقة التجهيز

يوضع في اناء  زجاجي كل من: الثوم، وعصير الليمون، والزعتر، والفلفل الأسود،

وورق الغار، وزيت الزيتون، والملح، ثمّ تقلب المكونات جيداً.

نحط أفخاذ الدجاج في مزيج التتبيلة، وتقلب جيدًا، ثمّ يغلف الوعاء بالنايلون

، ونضعه ل إلى البراد، ويترك لمدة ليلةٍ كاملة. يحمّى الفرن على درجة حرارة 180درجة
مئوية ،

ثم توضع أفخاذ الفراخ في طبق فرن بحجمٍ متوسط. يدخل الطبق إلى الفرن

، ويترك لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج الدجاج جيداً ويتحمّر، ثمّ يقدم مباشرةً.

افخاذ الدجاج الكذابه يم يم يم يم يم يم

فخد الدجاجه الكذابه يم يم يم يم يم يم