من أسهل الطرق الطرق التي ممكن أن تقدميها لعائلتك ويحبوها جداً هى الأرز الصيني الذي
يتميز بسهولة طهيه وجمال طعمه
تسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر، ثمَّ إضافة البصل وتحركيه حتّى يتحول البصل إلى
لون شفاف.
إضافة الثوم والزنجبيل، وتقليب الخليط. إضافة الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر مع التحريك،
ثمّ إضافة الخضروات مع الاستمرار في التقليب؛ وذلك حتى يكتسب قرمشه دون أن يصبح طرياً
تتبيل الخليط بالملح والفلفل، ثمَّ إضافة صوص الصويا ووضع الخضروات في طبق آخر مع الحفاظ
عليها دافئة
إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت في وعاء ثمَّ إضافة البيض المخفوق مع التقليب، ويتمّ
إكمال الطهي بالحفاظ على المزيج طرياً ورطباً
إضافة الكمية المتبقية من الزيت ثمَ إضافة الأرز، مع مراعاة التحريك لتفتيت أي تكتلات وبعدهايترك
إلى أنْ يسخن. ضبط مذاق الأرز الصيني
إضافة المكونات المتبقية، وتحريكها معاً حتّى تختلط. إضافة الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر، ثمَّ تقديمه.
الرز الصيني تشاينيز رايس روعه مره خطوات بالصور
طريقة إعداد الأرز الصيني
كيفية تحضير رز صيني
- تشاينيز رايس
