العديد من الأوقات تتعرض سيدات المنازل لعزومه مفاجئه و لا تعرف ما ذا تفعل لذا تبحث عن عزومه سهله و سريعة
احرصى علي تحضير كميه تكفى لأكبر عدد من الضيوف، بمعني انه اذا كان عدد المدعوين لديك 7 افراد،
فمن الأفضل ان تحضرى كميه تكفى لـ9 او 10 افراد، و لا تقلقى فالكميه المتبقيه ممكن اعاده تسخينها
وتقديمها فاليوم الاتي. اهتمى بالسلطات بأنواعها المختلفة، فهى تلعب دورا مهما علي المائدة،
يمكنك تحضير اكثر من نوع سلطه فهى تسهم فتنويع الألوان علي المائده و إعطائها مظهرا جذابا،
كما انها تغطى علي الوان المشويات الداكنة، باﻹضافه لسرعه تحضيرها. و من السلطات السريعه سلطه الطحينة،
والبابا غنوج، و السلطه الخضراء، و الكول سلو، و سلطه الزبادي. اذا كنت محتاره بشأن الأطباق الجانبية،
حضرى و جبات سريعه بالبطاطس، كالبطاطس المحمره او رقائق البطاطس او البطاطس المهروسة
أو المحشيه باللحم المفروم و غيرها، فهى سريعه التحضير و مناسبه للعزومات المفاجئة.
إذا لم يكن لديك و قت كاف لتحضير طبخات مختلفة، قسمى الكميه علي اكثر من طبق، بدلا من الاعتماد على
طبق و احد كبير فالتقديم، فإن ذلك يعطى انطباعا بالوفرة، و يحسن من شكل المائده اذا لم يكن فيها اصناف
متعددة. لا تنسى الشوربه بأنواعها، فهى من اسرع المقبلات و أشهاها علي المائدة، كشوربه لسان العصفور
وشوربه العدس و شوربه الدجاج بالكريمه و شوربه الطماطم، و غيرها من الشوربات الشهيه التي يحبها الأطفال
والكبار. ابتعدى عن تقديم اﻷكلات المقلية، و استبدليها بالأطعمه المخبوزه او المشويه بالفرن.
ماادرى انا عازمة و الا معزومة تفضلو فية صور
تحضير عزومه بسهولة
إعداد سفره بكل بساطة
