طريقه فطاير ام انس اللي دايما الجميع يسالني عنها وبالصور

هتدوقى اخلى طعم فطاير بس جربيها , كيفية فطاير ام انس اللى دايما الجميع يسالنى عنها و بالصور

كتير اوى سألوا عن فطائر ام انس جبتهالكوا بكل تكاتها

 

المقادير: 1 كاس سكر معلقه كبيره خميره فورية رشه ملح كوبان ماء دافية 4كوب دقيق نص كاس زيت 3 مغالق حليب بودرة الطريقة: يخلط السكر و الخميره و الماء و الحليب فالخلاط بعدها توضع كاس دقيق و يترك مدة 10 دقايق ليخمر و بعدين يعجن علي باقى الدقيق يعنى 3 كاس و انت تعجنى تصبى علية الزيت تستمرى فالعجن لحد ما تكون العجينة ناعمة و ثم تفرد العجينة و تقطع اشكال اي شكل انتى تحبيها ة و انا قطعت علي شكل مثلث و دائرة بعد ما تقطعيها خليها علي جنب و غطيها بكيس  10 دقايق و بعدين حطيها فالشوايه  5 دقايق و انت  طلعيها لما و صها يحمر الحشوات: 1 حشوة الفلافل و البيض و الطماطم و جبن شرائح 2 حشوة الدجاج المحموس بالبصل و الثوم و البقدونس 3 حشوة الجزر مع البصل و الطماطم المحموس و انتى علي حسب الرغبة حطى حشوتك

 

طرق فطيره ام انس اللى دايما المل يسالوا عنها و بالصور

 

• فطاكر ام انس