طريقتى فعمل بلا بلا حلوة , بلا بلا اكلة اندونيسية رهيبة و لذيذة مرة بالخطوات المصورة مع ام لموره
انهاردة هنعمل (بلا بلا) و أكيد معظمكم يعرفها بس قولت لازم اصورها و أنزلها و احلا حاجة بها انك تقدرى تعدلى بها المكونات زى ما انتى عايزه
المكونات:
2 بطاطس مبشوره
2 جزر مبشوره
بقدونس مهروس ربما قبضه اليد
1 فلفل رومى مقطع مربعات صغيرة
نصف كاس دقيق
بيضتين
البهارات ملح و ملعقه نشاء و ملعقة بيكنج بودر
الكيفية التحضير :
نخلط الخضار المبشورة
ثم نضيف لها الدقيق و البهارات و الملح و النشا و البيكنج بودر
ثم نضيف البيض و نحركها حتي تتجانس …
ناخذ مقدار بمعلقة الأكل و نقليها بالزيت و يصبح حار ..
وهذا شكلها اول ما طلعتها من الزيت الحار
هذا هو الشكل النهائي