وصفه مختاره لعيون اللى طلبو الخطوات المصوره لخبزتى للعيد، اطباق العيد الفطر .
سنقدم فهذا الموضوع بعض الاطباق المعروفه التي تطبخها جميع سيده بيت =فعيد الفطر .
اشهي حلويات عيد الفطر 2023.
حلويات عيد الفطر الشهيه يبحث عن عملها الكثيرون، حيث يحتفل كل المسلمين فالعالم بأيام عيد الفطر، و هذا عقب انتهائهم من صيام شهر رمضان. و تختلف طقوس الاحتفال بالعيد من دوله لآخرى، كما تختلف نوعيات الحلويات التي تقدم فهذا اليوم، فتتعدد نوعياتها و أشكالها.
أشهر الحلويات السوريه التي تعد لعيد الفطر
من اروع الحلويات السوريه التي تعد لعيد الفطر حلاوه الجبن، و إليكم مقادير و كيفية اعدادها:
مكوناتها:
- 500 جرام جبن عكاوى متفرغة من الملح.
- كوب سميد، و ثلاث معالق كبيرةطحين.
- كوب حليب بودرة، و كاس قشطة.
- ملعقتان ماء و رد.
- كوب شربات.
- كوبان ما ء.
- كميه فستق الحلبى مكسر.
- تحضير قشطه الحشو اولا من اثناء احضار و عاء متوسط، و يضع فية اللبن و الدقيق و يضربان بالمضرب اليدوي، و بعد تمام الذوبان ينتقل علي نار متوسطة.
- يترك الخليط ليغلى لحين يكون سميك القوام، و يضع له القشطة، و ماء الزهر، و بعدما تبرد تستعمل فالحشو.
- ويضاف الجبن بوعاء، و توضع فحمام ما ئى بدرجه الحراره متوسطة، و يضاف بملعقه خشبيه للتخلص من ما ئها..
- يضع السميد للجبن و يقلبان، للحصول علي عجينه طرية، بعدها يضع الشربات، مع الاستمرار فالتقليب، و إن كانت العجينه قاسيه يضع بعض الشربات.
- تفرد العجينه فصينيه كبيره و يراعي ان يصبح سمكها رقيق، و تقطع العجينه بالسكينه علي شكل مربعات.
- وفى منتصف جميع مربع توضع جزء من القشطه قشطه و يلف المربع، بعدها تضع اللفائف فصينيه لتوضع فالفرن.
وصفه مختاره لعيون الى طلبوا الخطوات المصورة لخبزتى للعيد الى اعجبت الكل ابداع.
اطباق العيد الفطر .
وصفه مختاره لعيون الى طلبوا الخطوات المصورة لخبزتى للعيد الى اعجبت الكل ابداع.
