مشاوي علي الفحم طريقتي تفضلوا استمتعوا دجاج عرايس لحم بالصور, سنتعرف عن افضل طريقه لشوي
الفراخ علي الفحم .
يوجد في عالم الطبخ العديد من الماكولات والمشروبات التي تقدم باكثر من طريقه وأكثر من
وصفه .
المقادير
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من كلٍ من: صلصه الطماطم. الثوم المسحوق
فرختان صغيرتان مقطعة أرباع.
مكوِّنات البهارات ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقة كبيرة من الفلفل الحار أو البابريكا. فلفل
أسود وملح -حسب الحاجه
. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
طريقة التجهيز
وضع المقادير جميعها في اناء كبير ووضع الدجاج المقطع إليها،
ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة تتراوح بين عشر ساعات إلى يوم واحد وذلك نحطها في
الثلاجة لتتشرب النكهة بالكامل
.هنحط الدجاج المتبل على شبكة الشواية لشويه على الفحم، ونسيبه لمدّة عشرين دقيقة حتى يتغير
من الجهتين.
مشاوي علي الفحم طريقتي تفضلوا استمتعوا دجاج عرايس لحم بالصور.
سنتعرف عن افضل طريقه لشوي الفراخ علي الفحم .
مشاويات علي الفحم طريقتي تفضلوا استمتعوا دجاج عرايس لحم بالصور.
