صلصات للتغميس الشيبس Dips و ااو و سهله،سنتعرف عن اروع كيفية لعمل الصلصات .
يوجد الكثير من الطبخات و المشروبات و الصلصات فعالم الطهي مما تقدم باكثر من كيفية و التي تساعد على تناول الاكل بسهولة .
كيفية تحهيز تغميسه الشيبس
المقادير
كوب من كريمه الطهى الحامضة
. نص كاس من المايونيز.
ملعقه صغيره من مفرون الثوم المجفف
. معلقتان صغيرتان من البقدونس الناشف.
ملعقه صغيره من عشبه الشبت المجففة.
ملعقه صغيره من ملح الثوم.
كيفية التجهيز
دمج جميع المقادير فصحن مجفف معتدل الحجم، بعدها نحطة ف الثلاجه و تركة مدة ساعه كامله علي الأقل.
تقديم الصلصه بقرب طبق مملوء برقائق الشيبس او الخضار المقطع.
نضع صلصه البصل الفرنسى لمدة التحضير دقيقتان تكفى ل 16 شخص المقادير مئتان و ثلاثون ملليلترا من كريمه الطهى الحامضة.
ربع كاس من شوربه البصل المجفف.
كيفية التجيز خلط كريمه الطهى الحامضه مع شوربه البصل حتي تمتزج و تتداخل جيدا
. تقديم الصلصه علي الفور حسب الحاجة مع رقائق الشيبس او المقرمشات او قطع الخضار(وبالإمكان حفظها فالبراد لتعطى مذاق اروع عندما تبرد).
