شوربة دجاج بالكريمة على طرقتي خيال جربوها واحكموو, سنتعرف عن افضل طريقه لعمل شوربه الدجاج
بالكريمه .

يوجد في عالم الطبخ العديد من الاكلات والوصفات التي تقدم باكثر من طريقه وبطرق مختلفه
الاشكال .

طريقة تجهيز شوربة الدجاج بالكريمة.

المقادير

حبّةمن البصل المفروم صغيره

قطعتا فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعّبات صغيرتان

. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

.. قطعة ثوم مهروس.

ملعقتا زبدة كبيرتان

. أربع حبّات من الفطر المفروم متوسّطات

. كوب واحد من الكريمة.

ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من الطحين

علبة صغيرة من الذرة المهروسة.

ملعقتا بقدونس مفروم كبيرتان.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التجهيز

نسخّن الزبدة في اناء على النار، ثمّ نُضع  عدداً من المكوّنات مثل الزنجبيل المفروم،.

والبصل المفروم، والثوم المفروم حيث نقلّب هذه الموادّ مع بعضها البعض بشكل جيّد إلى أن
يصبح لون البصل ذهبيّاً

، لنُضيف بعد ذلك فيليه الفؤاخ، ونستمرّ بالتقليب بشكل جيّد حتّى يصير لون الدجاج ذهبيّاً،

وحتّى يصبح الفراخ جافّاً. نُضيف الفطر إلى الدجاج، مع تقليب هذه المكوّنات جيّداً،

ونستمرّ في ذلك إلى أن تصدر منه رائحة، لنرشّ بعد ذلك كمّيّة من الدقيق فوقه.

نُضيف عدداً آخر من الموادّ منها الملح، والذرة، والفلفل، والمرق ونستمرّ في التدوير بشكل متقطّع
حتّى تبدأ حالة الغليان، حيث نغطّي القدر بعد ذلك،

ونتركه على نار هادئة لمدّة عشر دقائق تقريباً. نُضيف مادّة الكريمة،

ونترك المكونات  بغلي لفترة بسيطة حوالي دقيقة، ثمّ نسكب الشوربة في طبق التقديم

، مع إمكانية تزيين الطبق النهائيّ بالقليل من البقدونس، كما يجب تقديم هذه الأكلة وهي
ساخنة.

شوربة دجاج بالكريمة على طرقتي خيال جربوها واحكموو.

سنتعرف عن افضل طريقه لعمل شوربه الدجاج بالكريمه .

شوربة دجاج بالكريمة على طرقتي خيال جربوها واحكموو.