يوم الأربعاء 7:32 مساءً 25 نوفمبر، 2020

الشيش طاووق بتتبيلتي المبتكرة وبنفس التتبيلة ارز واو طعم وريحة حياكم هن

 

وصفة و لا افضل , الشيش طاووق بتتبيلتى المبتكره و بنفس التتبيله ارز و او طعم و ريحه حياكم هن

جربوها و ما راح تندمون

أفخاذ الدجاج 2 كيلو جرام مخليه و مقطعة مكعبات بدون جلد)

– البصل 1 ثمره

– طماطم 2 ثمرة مقطعة)

– لبن زبادي علبه صغيره

– الزيت النباتى ربع كوب

– سماق معلقتان كبيرتان طعام

– بهار الفراخ معلقتان كبيرتان بهار شوى الدجاج)

– القرفه معلقه صغيرة

– هيل معلقه كبيرة

– ملح معلقتان

– بهار مشكل معلقه كبيرة

– عصير الليمون 2 حبة

– صلصه طماطم معلقه كبيرة

كيفية التحضير

1. نضع جميع المكونات بالخلاط الكهربي و نقوم بتقليب الدجاج جيدا داخل هذي المكونات.

2. بعد خلطها بالخلاط الكهربى نغطيها بورق نايلون و نتركها 12 ساعة بالتلاجة.

3. عندما نبدا عملية الشوى على الفحم نشك الأسياخ الخشبيه بقطع الفراخ المتبله نضع بينها قطع فلفل حلو ملون و نتركها حتي تمام النضج.


الشيش طاووق بتتبيلتى المبتكره و بنفس التتبيله ارز و او طعم و ريحه حياكم هن

شيش طاووق بتتبيلتى المبتكره و بنفس التتبيله ارز و او طعم و ريحه حياكم هن

14 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.