طريقتي في المشخول لاتفوتكم صور

طريقتى فعمل الارز المشخول حلوة , طريقتى فالمشخول لاتفوتكم صور

تعالى جربى الارز المشخول بطريقتى هتعجبك جدا جدا و كمان اولادك هيحبوها جدا

مكونات الأرز المشخول:

ثلاث ا كاس ارز، مغسول و منقوع نص ساعه و مصفى

عود قرفة

ثلاث حبه هال

ملح حسب الرغبه

ماء مغلى (حسب الحاجه)

بصلة كبير، مقطع جوانح

¼ ملعقة صغيره كركم

ثلا ملاعق كبيره زيت

كيفية التحضير الأرز المشخول:

1. فو عاء عميق ضعى كميه كبار و كافيه من الماء المغلى مع الملح و القرفة و الهال و معلقه كبيره من الزيت

ثم ارفعي الوعاء علي النار و بعد غليان الماء ضيفى الأرز المصفي و قومى بسلقة حتي ينضج و بعد تمام النضج صفي الأرز من الماء بعدها ارفعية من الوعاء و اتركية جانبا و فنفس الوعاء ضعى القليل من الزيت و سخنيه

ثم  ضيفى البصل المقطع للتحمير بعدها ضيفى الكركم و قومى بالتقليب و بعد ان يتحمر البصل ارفعي البصل و الزيت و انقليهم الي و عاء صغيرثم  أعيدى الأرز للوعاء العميق مره اخرىثم ضعى الزيت و البصل المقلى علي و جة الارز ثم  غطى الوعاء و اتركى الارز مدة 10 دقيقة علي نار هادئه ثم  ارفعي الوعاء من علي النارثم اسكبى الارز فصحن التقديم و زيني الوجة بالبصل المقلي

طريقتى فالمشخول لاتفوتكم صور

كيفية المشخول لا تفوتكم صور