كيفية تحضير الجبن صنع جبنه للدهن فدقائق
محتويات ١ الأجبان ١.١ صنع الجبن السائل ١.٢ صنع الجبن السائل بالقشطه ١.٣ فطائر الجبنه السائله الأجبان تعد الأجبان بشكل عام من اكثر منتجات الحليب استهلاكا حول العالم، حيث يتم تناولها علي و جبه الإفطار مع الخبز، او تضاف الي بعض نوعيات السلطات، عدا عن استخدامها كحشوه للمعجنات، او كمكون اساسى فبعض نوعيات الحلويات، و توجد الجبنه علي عده نوعيات تختلف عن بعضها من ناحيه الصلابة، و نسبه الدسم، و منطقه الصنع، او المنكهات و المطيبات المضافه اليها، و فهذا الموضوع سنستعرض طرقا لصنع احد نوعيات الجبنه و هى الجبنه السائلة. صنع الجبن السائل المكونات: الف ميللتر من الحليب. ثلاث معالق كبيره من الخل الأبيض. رشه من الملح. كيفية التحضير: نسكب الحليب فو عاء و نضعة علي نار هادئة. نضيف الخل و نترك القدر حتي ينفصل الجبن عن سائل الحليب (مصل اللبن). نصفى الجبن عن السائل. نضع القليل من الملح، و نحرك الجبن بالخلاط الكهربائي، و إذا لم يتجانس الخليط نضع علية القليل من السائل المصفي حتي يكون لدينا القوام المرغوب به. نضع الجبن فالثلاجه ليتماسك جيدا. صنع الجبن السائل بالقشطه المكونات: كوبان من الحليب البودرة. سبعه كاسات من الماء. ربع كاس من الخل او ملعقه صغيره من ملح الليمون. نص علبه من القشطه او اربع معالق كبيره من القشطة. ربع فنجان من الحليب السائل. قليل من الملح او حسب الرغبة. كيفية التحضير: نذيب الحليب البودره فو عاء مع الماء، و نضعة علي النار ليغلي. نضيف الخل او ملح الليمون، و نتركة علي الغاز لنتأكد ان الحليب انفصل، بعدها نصفى الجبن عن السائل بمصفاه ناعمه و نغسلة بالماء ليذهب طعم الخل و نتركة ليتصفي من الماء تماما. نضع الجبن فالثلاجه لمدة يوم او نص اليوم حتي يجف من الماء. نضيف الحليب السائل و القشطه و الملح علي الجبن، و نضعة فالخلاط و نخفق حتي يمتزج. نسكب المزيج فعلبه للحفظ و نضعها فالثلاجة. فطائر الجبنه السائله المكونات: كوبان من الدقيق. معلقتان صغيرتان من الخميرة. اربع معالق صغيره من الحليب. اربع معالق صغيره من السكر. القليل من الملح. اربع معالق صغيره من الزيت. نص علبه من الزبادي. كاس من الماء. جبنه سائلة. حبه بركه و سمسم للزينة. كيفية التحضير: نخلط مكونات العجينه الجافه اولا مع بعضها، بعدها نضيف اليها الزبادى و الزيت و نحركهم جيدا. نضيف الماء بالتدريج و نبدا بالعجن حتي تتماسك العجينه و تصبح غير لاصقه بالأيدي، بعدها ندهنها قليل من الزيت و نتركها حتي ترتاح. نحضر صينيه و ندهنها بالزيت و الدقيق. نمد نص العجينه بأيدينا فالصينيه او خارج الصينيه بالشوبك. نضيف الجبنه السائله فوقها بسخاء. نزين بالسمسم و حبه بالبركة. نضع الصينيه فالفرن، و نخبزها من الأسفل بعدها من الأعلي حتي تتحمر قليلا. هل كان الموضوع مفيدا؟ نعم لا 202 مشاهده مقالات ذات صله بـ : صنع الجبن السائل فدقيقة كيفية تحضير الجبن صنع جبنه للدهن فدقيقة كيفية الجبن صنع الجبنه طريقة صنع جبنه الموزاريلا عمل الجبن السائل كيفية صنع الجبن من الحليب البودره عمل الجبن كيفية عمل الجبنه السائله صنع الجبن ربما يعجبك كذلك الزوار شاهدوا كذلك كيفية عمل جبن كريمى عمل اللبن الزبادى صنع جبنه حلوم طريقة عمل اللبنه طرق كشف الغش فاللبن عمل اللبن الخاثر كيفية تحضير الحليب
اصنعى الجبن السائل و بالنكهه التي ترغبينها مع لون المانجا بالخطوات المصورة
جبن سائل من صنعي
اصنعى الجبن السائل و بالنكهه التي ترغبينها مع لون المانجا بالخطوات المصورة
