اجمل تارت جبن حلوة ,
يمى يمى تارت الجبن من مطبخى سهلة و لذيذة حيااكم
نفسك تعملى حاجة حديثة لاولادك و مش عارفة تعملى اي جبتلك الحل مع تارت الجبن هتعجبهم جدا
المكونات:
كوبيتين دقيق
ثلاث قطع جبن مثلثات
ثلث اكوب زبدة استخدمت زبدة ما زولا ممكن استخدام اي زبدة )
اقل من الربع ماء دفئ
معلقة كبار زعتر
معلقتين كبار حليب مجفف
معلقه كبار سكر رشه ملح
مكونات الحشوة
نصف كاس حليب سائل
3 بيضات كبيره
جبن سائل جبن كرفت العلبة المتوسطة لاننا نحب الجبن الكرفت اضفت علبتين جبن سلايس ما يونيز
3معالقكبيرة بقدونس
الكيفية التحضير
نخلط كل مكونات العجينه مع بعض الدقيق و الزبدة و الزعتر و الحليب المجفف و السكر و الجبن المثلث و نعجنها بلماء حتي تصبح لدينا عجينه طرية بعدها نتركهاا ترتاح عشر دقايق تقريبا و هنا العجينة جاهزة ندهن صينية و نفرد العجينه مع رفع الجوانب نوخز الشوكه فالعجينه لكي لاترتفع العجينه خلال خبزهاا بعدها ندخلهاا الفرن حتي تتحمر و تستوى من اسفل و هنا اول ما خرجتهاا من الفرن و ضعت عليهاا 3ملاعق جبن سائل مع معلقه ما يونيز بعدها نخلطها مع بعض و نضعهاا فوق العجينه نبشر الجبن الكرفت احب اكثر جبن بعدها نضعها فوق خليط الجبن و المايونيز نضع فوق الجبن البقدونس ثم تخلط مع البيض و الحليب السائل و رشه ملح و فلفل اسود و نضعها فوقها نوزع فالوجه من الجبن السلايس ندخلهاا الفرن على الرف الاسفل مع اشعاال النار العلويه حتي تستوى و بى كدة تكون خلصت و بألف هنا
يمى يمى تارت الجبن من مطبخى سهلة و لذيذة حيااكم
يمى يمى تارت جبن من مطبخى سهل و لذيذ حيااكم