معلومات مفيدة جدا حقا – كم يفقد الجسم من الوزن اذا استمرينا في الصعود والنزول
من الدرج
كمية السعرات التي يحرقها الجسم يومياً
تتحوّل السعرات الحراريّة الموجودة في الطعام إلى أشكال مختلفة من الطاقة في الجسم، وذلك بعد
تعرّضها للتفاعلات
الأيضيّة المختلفة، فقد تتحوّل إلى طاقةٍ ميكانيكيّة لتحريك العضلات، أو كيميائيّةٍ للعمليّات الكيميائيّة
أو كهربائيّة لإيصال السيالات العصبيّة، أو حراريّةٍ للمحافظة على درجة الحرارة الطبيعيّة للجسم
ويمكن القول إنّ هناك عاملين رئيسيّين يتحكّمان في كميّة السعرات الحراريّة التي يحتاجها الجسم، وهما
معدّل الأيض الأساسيّ (بالإنجليزية: Basal metabolic rate)
وهي الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بالوظائف الحيويّة أثناء استراحة الجسم، والنشاط الفيزيائيّ الذي يمارسه
الشخص
وتُعدّ معادلة هاريس بنيديكت من الطرق التي تساعد على معرفة متطلبات السعرات الحراريّة اليوميّة
وحساب معدل الأيض الأساسي (بالإنجليزية: Basal metabolic rate)، فهي تقوم بشكل أساسي
على مضاعفة معدل الأيض الأساسي بمستوى النشاط اليومي للحصول على
عدد السعرات الحراريّة التي يحتاجها الجسم يوميًا للحفاظ على الوزن، وهي كما يأتي
السعرات الحراريّة للحفاظ على الوزن = معدل الأيض الأساسي × مستوى النشاط
