احلى سلطه ممكن تسمع عنها , السلطة الفرنسيية ال ذ سلطة تذوقتها ييميي
فى انواع كنير شهبه واذيذه جدا من السلطه الفرنسيه واكتر سلطه الناس بتفضلها هى سلطه
سلطة المشمش والقريدس ” الجمبري “
المقادير : قريدس 300جرام أوراق سباخ صغيرة 100 جرام ثوم 2 فلفل حلو 1 بصل
أخضر 3 زبدة 20 جرام حامض أخضر 1 زنجبيل طازج 10 جرامات زيت زيتون ملح
وتوابل الطريقة تقشرى حبات القريدس وتغسل كويس بالماء ، كما كل المكونات التي تحتاج إلى
الغسل ثم في مقلى توضع الزبدة ثم يضاف إليها القريدس وبعد أن يبدأ بالنضج يضاف
الثوم والزنجبيل وعند النضج التام يضاف البصل الأخضر المفروم لكي يحافظ على لونه بعد ذلك
توضع أوراق السبانخ كاملة ثم الفلفل الأخضر بعد تقطيعه إلى شرائح صغيره ويضاف القريدس ثم
عصير الحامض والملح والتوابل وزيت الزيتون
احلى سلطه ممكن تسمع عنها
السلطة الفرنسيية ال ذ سلطة تذوقتها ييميي