اليكم بهذه المقاله سوف نعرض اليكم اجمل واسهل طريقه عمل صنيه الدجاج بالفرن.
المكوّنات ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث بصلات كبيرات
مقطعات
إلى شرائح دائرية. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. أربع حبات كبيرات من كلٍ من: البطاطا
المقطعة إلى شرائح.
الطماطم المقطعة إلى شرائح. الجزر المقطع إلى شرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع
إلى شرائح
والفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الناعمة. القرفة. الكمون.
الملح. عشر
قطع من الدجاج. عشرة قرون من الفلفل الأخضر الحلو. عشرة فصوص من الثوم المقطع إلى
شرائح. ثلاث ملاعق
كبيرة من السمن أو الزيت. كوب من الماء. طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة
مئة وثمانين
درجة مئوية، وإحضار طبق فرن كبير الحجم. وضع كلٍ من: الملح، البهار، الكركم، الكزبرة، القرفة،
الكمون والفلفل
في طبق صغير وتقليب البهارات لتختلط. وضع كلٍ من: البصل، الثوم، البطاطا، الطماطم، الجزر، الفلفل
الأخضر
والفلفل الأحمر في طبق الفرن. وضع قطع الدجاج في البهارات وتقليبها لتتغطى بالبهارات جيداً، إضافة
قطع
الدجاج على الخضروات ورش بقية البهارات على الدجاج والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدجاج.
سكب
الزيت والماء على الدجاج والخضروات. تغليف الطبق بقطعة من ورق الألومنيوم وعمل عدة شقوق في
ورق
الألومنيوم. وضع صينية الدجاج في الفرن لمدة ستين دقيقة إلى أن يتم نضج الخضروات والدجاج
ويتسبك المرق.
اكلتي المفضلة صينية دجاج بالبطاطس في الفرن بسيطة ولذيذة ابداع الدجاج، من اسهل وصفات صنيه
الدجاج بالفرن
