ايد با يد البرتقالي يحرق المزيد ، اسهل طريقه لتجهيز كيكه البرتقال
اليكم الاسرار التغذوية والصحية لكعكة البرتقال اليومي اللي سنتحدث عليها في هذه المقالة بااهم المكونات
وطريقه التحضير
2كوب دقيق أبيض
1كوب عصير برتقال
1كوب سكر أبيض
4بيض
3ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة
1ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
1ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
طريقة تحضير كيك البرتقال
1- يتم تحضير الكيك فى 30 دقيقة
2- قومى بتسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ، قبل ادخال العجيب بوقت كافى
، حتى تشعرى أن الفرن بالفعل دافئ .
3- تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانباً.
4- قومى بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط
5- إضيفى إليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانباً.
6- اخفقى البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون .
7- إضيفى الزيت أو الزبدة حسب الرغبة على الخليط واكملى الخفق .
8- قومى بعصر كوب برتقال ، إضيفى عصير البرتقال وأيضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً.
9- يضاف الدقيق ويخفق قليلاً حتى يصبح متماسك
10- يوضع الخليط في الصينية.
11- اختبرى الفرن قبل ادخال الخليط به
12- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة،
13-تترك حتي تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية.
14- تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
15- يمكنك أن تقومى بتزينها بشرائح البرتقال الطازجة
.ايد با يد البرتقالي يحرق المزيد
ايد با يد البرتقالي يحرق المزيد