طريقه عمل لبنه طازه روعه , لبنه طازه من عمل يدي بالصور
نفسك تعملي البنه ومش عارفه تعالي هعلمك ازي تعملي احلي لبنه من تحت ايدي
الطريقه
حليب بقر طازه (اللي عنده بقر في المزرعه ) يغلى الحليب ثم يترك حتى يصبح
دافئ ثم يوضع عليه زبادي ( الكميه اللي أنا عملتها حطيت عليها علبه ونص زبادي
ثم تغطى بمنشفه خفيفه وتترك في مكان دافئ لمده 12 ساعه أو حتى يصبح البن
رائب
ثم يوضع عليه ملح خشن ويترك في الثلاجة حوالي 4_5 ساعات و يصب في قماش
مثل الكيس ويعلق لمدة يومين حتى يصبح جامد وبعد يومين كوريها وحطيها في برطمان ثم
يوضع عليها زيت زيتون وتحفظ بالثلاجه
وبالعافيه على قلوبكم
لبنه طازه من عمل يدي بالصور
لبنه طازه من عمل ايدي بالصور
