فطائر الشبت بالجبنة طرية جدا هشة جدا لذيذة جدا جد , اعملي لولادك فطائر لذيذة

من الوصفات السهله التي يمكن ان تعديها لعائلتك و تنال اعجاب الجميع هي فطائر الشبت المحشوه بالجبنه و هي تتميز بطعمها اللذيذ و سهوله اعدادها

 

المقادير


1 كاس شاى زيت


1 كاس شاى لبن زبادي


1 ظرف بيكنغ باودر


1 معلقه صغيره ملح


½ باقه شبت مفروم ناعم


1 بيضة


2 ½ – 3 كاس طحين ابيض


صفار بيضة


كيفية التحضير


نغسل الشبت جيدا و نفرمة فرما ناعما .

نبدا بتحضير العجينه فنضع كلا من الزبادى و الزيت و البيكنغ باودر و الملح و البيض و الشبت المفروم

 

ثم نضيف الطحين بالتدريج و نعجن حتي نحصل علي عجينه متماسكه .

 

نضع و رق زبده علي صينيه الفرن و نشكل اقراص من العجينه بحجم

 

حسب الذوق و نضعها فالصينيه مع ترك مسافه بينها .

نترك العجينه ترتاح قليلا جانبا بعدها ندهنها بصفار البيض .

نحمى الفرن لدرجه حراره 180 بعدها نضع فية الفطائر و نتركها حتي تصبح ذهبيه .

نخرجها من الفرن و نقدمها و بذلك تكون جاهزه للتقديم .

 

فطائر الشبت بالجبنه طريه جدا جدا هشه جدا جدا لذيذه جدا جدا جد

اعملى لولادك فطائر لذيذة

طريقة عمل فطيره رائعة