البراونيز هو من اشهر الحلويات اللى جميع الناس بتحبها خصوصا الصغار يعنى انتى لو عند الاطفال جربى انك تعمللهم و صفه البراونيز هيفرحوا فيها جدا جدا و كمان هتكون مفيدة لهم جدا
كوب و نص دقيق ابيض
4 بيضة
كوب من السكر
مقدار و احد كاس زيت نباتى
1 كاس حليب سائل
3 معالق كبيره كاكاو بودرة
ملعقه صغار فانيليا
ملعقة كبيره بايكنج باودر
نضع الزيت و الحليب و السكر و الكاكاو فالخلاط الكهربائى، و نخلطهم حتي يمتزجوا جيدا و نحصل علي صوص الشوكولاتة.
نضع نص كميه صوص الشوكولاته فالثلاجه (حتي يستعمل لاحقا).
ننخل الدقيق و البايكينغ باودر بعدها نضيفهم الي النصف المتبقي من صلصه الشوكولاته فالخلاط الكهربائي.
نخفق البيض مع الفانيليا، بعدها نخلط جميع المكونات جيدا حتي نحصل علي مزيج متجانس.
نسكب مزيج البراونيز فصينيه مدهونه بالزبده و مغلفه بالدقيق (حتي لا تلتصق الكيكه بها)
ندخل صينيه الكيكه الي الفرن (علي حراره 180 درجه مئوية)
تترك الكيكه فالفرن من 20 الي 25 دقيقه حتي تنضج.
عندما تبرد كيكه البراونيز يسكب عليها صوص الشوكولاته الذي احتفظنا بة فالثلاجة، بعدها نقوم بتقديمها.
وصفات براونيز
