خلطة الرومي والاطفال،سنتعرف عن افضل طريقه لعمل خلطه الرومي .

يوجد. في عالم الطبخ العديد من الاكلات والوصفات التي تقدم باكثر من طريقه وأكثر من
شكل .

طريقة خلطة الرومي.

الديك الرومي يعتبر الديك الرومي من الأكلات التي يكثر عليها الطلب بمناسبة الأعياد الخاصة بغير
المسلمين حيث أنه إرتبط معهم إرتباطاً و ثيقاً ، يعد الديك الرومي من اللحوم البيضاء
قليل السعرات الحرارية ، عندما نرغب بطبخ الديك الرومي علينا بإتباع العديد من الأمور حتى
ينجح و يكون ناضجاً بطريقة صحيحة ، و يتميز بالمذاق اللذييذ الذي تتجمع عليه العائلة
. الأمور التي يجب إتباعها عند طهي الديك الرومي معرفة عدد الأشخاص الذين سوف يتناولون
الديك الرومي لتحديد الوزن المناسب لعدد الأفراد . إختيار الوقت المناسب لشراء الديك حيث أنه
يحتاج لمدة يوم كامل و هو منقوع بالتتبيلة . العلم بأن كل كيلو من لحم
الديك الرومي يحتاج لنصف ساعة حتى ينضج بالفرن . يفضل شراء الديك الرومي الصغير ،
حتى تكون اللحمة طرية . المقادير المكونات اللازمة لتتبيل الديك الرومي بحجم الخمسة كيلو يعني
يحتاج هذا الديك لمدة ساعتين و نصف تقريباً.

الديك الرومي منظف جيداً و يفضل تركه كاملاً دون تقطيع . كأس من الخل .
كأس من السكر . كاس من الملح . ملعقتين من الفلفل الأسود الناعم . رأس
صغير من الثوم المهروس ناعم. كمشة صغيرة من القرفة العيدان . بهارات مشكلة حسب الرغبة
. لترين من الماء حسب الحاجة . كأس من عصير البرتقال الطبيعي و أخر من
عصير الليمون الطبيعي . طريقة تحضير التتبيلة نحضر المكونات السابقة من بهارات و توابل مع
الملح و السكر و نخلطها مع بعضها البعض و نضيف الماء عليها . نحضر الديك
الرومي و نغسله جيداً بالماء البارد . نحضر الديك الرومي و نغمره بالخليط السابق و
نغلفه جيداً بالنايلون الخاص بالتغليف . نضع الديك ارومي بالثلاجة لمدة أربعة و عشرين ساعة
. نخرج الديك الرومي من الثلاجة و نغسله بالماء البارد جيداً حتى تزول أثار التوابل
و البهارات تماماً . نجفف الديك الرومي بورق الفاين .

خلطة الرومي والاطفال.

سنتعرف عن افضل طريقه لعمل خلطه الرومي .

خلطات الرومي والاطفال.