تطبيقي لفاهيتا للاخت جودي، طريقه عمل فاهيتا الفراخ
تعتبر فاهيتا الفراخ من الاكلات التى تجهز بااكثر من طريقه ووصفه حيث ممكن تقدم بجانب
اكل او كساندوتشات
نصف كيلو من الدجاج المخلي.
- ثمرة من الطماطم.
- 2 ثمرة من الفلفل الرومي الملون.
- زيتون أسود مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
- نصف كوب من البقدونس.
- بصلة متوسطة الحجم.
- 2 فص من الثوم.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يتم غسل الدجاج جيدا بالملح والخل، ثم تقطيعه إلى شرائح صغيرة طولية.
- افرمي الثوم فرما ناعما.
- ضعي على شرائح الدجاج الملح والفلفل الأسود والكاري والخل، مع إضافة القليل من الماء.
- يترك المزيج لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تتشرب شرائح الدجاج التتبيلة.
- يتم تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ثم يتم تقليبها في الزيت، ويوضع الدجاج في الزيت،
ويتم التقليب جيدا. - قومي بتقطيع الفلفل إلى مكعبات، وأضيفيه إلى الدجاج، ويتم التقليب إلى تمام النضج.
- ضعي قطع الطماطم والبقدونس إلى الخليط، ويتم التقليب جيدا ثم يرفع من على النار.
- يوضع في طبق التقديم، ويقدم مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، وبالهناء والشفاء.
تطبيقي لفاهيتا لالاخت جودي
تطبيقات لفاهيتا للاخوات جودى
