تطبيقي لمعمول التمر اسهل الطرق والذها

جبتلك كيفية سهلة جدا جدا لمعمول التمر الذيذ , تطبيقى لمعمول التمر اسهل الطرق و الذها

عملت معمول تمر حلوة حلوة لو انتى نفسك تعملية تعالى و انا هقولك على اكيفية .

مكونات معمول التمر الى ما فمثله.

ثلاثة  اكياس دقيق

صبغ زيده.6 حبات جبنة كيري. 3/4 كوب سكر مطحون للحشو تمر منزوع النواه او  معجون و براحتكم و دكم تضيفو هيل  او حبه بركة مطحونة او مكسرات كلن و وش مشتهى الكيفية البداية .  بعدها نضيف المقادير باعتناء كالسكر و الدقيق ننخلهم و الباقى نحرص ان العجن يصبح زيين عشان تتماسك معنا و ما تركتل هنا الكيرى و الزبدة مع السكر نخلطها حتي تصير متجانسة مع بعض بعدين اضفت الدقيق بالمنخل و بدأت العجن و هنا شكل العجين بعد ما خلصنا منة العجين يطلع معاكم شوى هش قريب من شكل عجين البسكويت لكنة طري  بعدين نبدا بتشكيل المعمول عن طريق القوالب .. سواء الخشبية او مثلى انا استعملت البلاستيكية و كلهم سهلين و بالنسبة للتمر انا لينتة بشويه زبدة عشان يسهل استخدامه و ندخلة الفرن الى نكون مشغلينة من قبل بخمس دقايق من اسفل و نتركة حتي تصير قاعدتة باللون الذهبى بعدين نشغل علية من فوق حتي تحصلى علي  اللون الى عايزة و ذلك الشكل النهائى

تطبيقى لمعمول التمر اسهل الطرق و الذها

تطبيق معمول التمر اسهل الطرق و الذها



 

 


تطبيقي لمعمول التمر اسهل الطرق والذها