يوم الأربعاء 2:31 صباحًا 27 يناير، 2021

ميني سينابون يجنن مع سر الصوص الرهيب جبته لعيونكم بس

اجمل مره اعمل سينابون فحياتي – مينى سينابون يهبل مع سر الصوص الرهيب جبتة لعيونكم بس

المقادير

العجينة:

1/2 2 كاس دقيق

1 معلقه كبار خميره فوريه ناعمة

2 معلقه كبار سكر

1/2 معلقه صغار ملح

1 معلقه صغار بيكنج باودر

2 معلقه كبار حليب بودرة

1/4 كاس زيت ذرة

1 كاس ماء دافىء جدا

الحشو:

1/4 كاس زبدة،

 


لينة

1/2 كاس سكر بنى فاتح

2 معلقه كبار جوز ناعم(حسب الرغبة)

2 معلقه كبار قرفة(دارسين)

صلصه التغطية:

3/4 كاس سكر ناعم بودرة

1/2 معلقه صغار فانيليا،

 


سائلة

2-3 معلقه كبار كريمه او حليب)

خطوات التحضير

هل مررتي من محل بيع السينابون و شعرتي بإنجذاب قوي للرائحه التي لا تقاوم

نقدم لك هذي الوصفة لتحولي مطبخك لمخبز سينابون الذي لن يقاومة زوجك و أطفالك.

كيفية تحضير مينى سينابون

العجينة: فو عاء الخلاط ضعى 4/1 2 كاس دقيق،

 


الخميرة،

 


السكر،

 


الملح،

 


البيكنج باودر

الحليب،

 


ثبتى مضرب العجين،

 


شغلى الى ان تختلط المكونات،

 


اضيفى الزيت و الماء،

 


اعجني

الي ان تتشكل عجينة،

 


اضيفى مزيد من الدقيق حسب الحاجة،

 


اعجنى 4 دقيقة على سرعه بطيئة

غلفى العجينه و اتركيها فمكان دافىء ليتضاعف حجمها

احضرى قوالب الموفين الكب كيك الصغيرة

اقطعى العجينه الى 3 اجزاء،

 


افردى العجينه الى مستطيل30×20 سم تقريبا

الحشو: و زعى على جميع مستطيل بعض الزبدة،

 


السكر،

 


الجوز و الدارسين

لفى العجينه كالسويسرول ،

 


 


ثبتى الحافة،

 


قطعى العجينة

الي شرائح 1.5 سم تقريبا،

 


ضعيها فالقوالب،

 


غلفيها و اتركيها ترتاح مدة ربع ساعة

سخنى الفرن لدرجه حراره 210،

 


ادخلى القوالب الى الفرن 10 13 دقيقه الى ان تتحمر الفطائر

اخرجيها من القوالب

صلصه التغطية: فو عاء صغير ضعى السكر،

 


الفانيليا،

 


اضيفى الكريمه بالتدريج الى

ان تحصلى على صلصه ناعمة،

 


استعمليها مباشرة

صورة ميني سينابون يجنن مع سر الصوص الرهيب جبته لعيونكم بس 51 


https://modh.cc/wp-content/uploads/2020/09/51-300x180.jpg 300w" sizes="(max-width: 641px 100vw,

 


641px" />


ميني سينابون يجنن مع سر الصوص الرهيب جبته لعيونكم بس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.