خلطه الرومى و الاطفال،سنتعرف عن اروع كيفية لعمل خلطة الرومى .
يوجد. فعالم الطهي الكثير من الطبخات و الوصفات التي تقدم باكثر من كيفية و أكثر من شكل .
كيفية خلطه الرومي.
الديك الرومى يعتبر الديك الرومى من الأكلات التي يكثر عليها الطلب بمناسبه الأعياد الخاصه بغير المسلمين حيث انه ارتبط معهم ارتباطا و ثيقا ، يعد الديك الرومى من اللحوم البيضاء قليل السعرات الحراريه ، عندما نرغب بطبخ الديك الرومى علينا بإتباع الكثير من الأمور حتي ينجح و يصبح ناضجا بكيفية صحيحه ، و يتميز بالمذاق اللذييذ الذي تتجمع علية العائله . الأمور التي يجب اتباعها عند طهى الديك الرومى معرفه عدد الأشخاص الذين سوف يتناولون الديك الرومى لتحديد الوزن المناسب لعدد الأفراد . اختيار الوقت المناسب لشراء الديك حيث انه يحتاج مدة يوم كامل و هو منقوع بالتتبيله . العلم بأن جميع كيلو من لحم الديك الرومى يحتاج لنصف ساعه حتي ينضج بالفرن . يفضل شراء الديك الرومى الصغير ، حتي تكون اللحمه طريه . المقادير المكونات اللازمه لتتبيل الديك الرومى بحجم الخمسه كيلو يعنى يحتاج ذلك الديك مدة ساعتين و نص تقريبا.
الديك الرومى منظف جيدا و يفضل تركة كاملا دون تقطيع . كأس من الخل . كأس من السكر . كوب من الملح . معلقتين من الفلفل الأسود الناعم . رأس صغير من الثوم المهروس ناعم. كمشه صغيره من القرفه العيدان . بهارات مشكله حسب الرغبه . لترين من الماء حسب الحاجه . كأس من عصير البرتقال الطبيعى و احدث من عصير الليمون الطبيعى . كيفية تحضير التتبيله نحضر المكونات السابقه من بهارات و توابل مع الملح و السكر و نخلطها مع بعضها البعض و نضيف الماء عليها . نحضر الديك الرومى و نغسلة جيدا بالماء البارد . نحضر الديك الرومى و نغمرة بالخليط السابق و نغلفة جيدا بالنايلون الخاص بالتغليف . نضع الديك ارومى بالثلاجه مدة اربعه و عشرين ساعه . نخرج الديك الرومى من الثلاجه و نغسلة بالماء البارد جيدا حتي تزول اثار التوابل و البهارات تماما . نجفف الديك الرومى بورق الفاين .
خلطه الرومى و الاطفال.
سنتعرف عن اروع كيفية لعمل خلطة الرومى .
خلطات الرومى و الاطفال.
