مفاجاة بديل كريمة الطبخ , بكل بساطه بدائل كريمة الطهي

10 طرق لعمل بديل كريمه الطهي 10 طرق لعمل بديل كريمه الطهي

إن بديل كريمه الطهي تعد من المكونات الأساسيه التي لا يخلو منها اي مطبخ حيى انها تدخل فالكثير من الأكلات و الوصفات،

 

كيفية عمل بديل كريمه الطهي

المكونات :-

مقدار عدد ثلاث معالق كبيره من الدقيق الأبيض الفاخر.

مقدار كاس و احد كبير من الحليب الطازج كامل الدسم.

مقدار اربع معالق كبيره من الزبد الفلاحى.

كيفية عمل بديل كريمه الطهي

كيفية عمل بديل كريمه الطهي

كيفية التحضير :-

نقوم بإحضار اناء للطهى غير قابل للزق بعدها نضعة علي نار هادئه بعدها نقوم بوضع الزبد الفلاحى و نتركة حتي يذوب تماما.

ثم نقوم بإضافه الدقيق و نستمر فالتقليب حتي يحصل علي اللون الذهبى و تبدا الرائحه فالظهور بعدها نقوم بإضافه الحليب بشكل تدريجى مع استمرار التقليب بإستخدام معلقه من الخشب حتي يكون ذات سمك سميك نوعا ما بعدها يتم استخدامها.

ملحوظه :- ان هذة الكيفية من بديل كريمه الطهي يتم استخدامها فتحضير المخبوزات و فالطهي.

 

 

كيفية عمل بديل كريمه الطهي مع زيت الزيتون

المكونات :-

مقدار نص كاس كبير من الحليب الصويا الطازج .

عدد ثلاث معالق كبيره من زيت الزيتون البكر.

كيفية التحضير :-

يتم و ضع اناء من التيفال الغير قابل للزق علي نار هادئه بعدها نقوم بوضع زيت الزيتون حتي يسخن.

ثم نقوم بوضع حليب الصويا و نستمر فالتقليب بإستخدام معلقه من الخشب حتي يكون الخليط اكثر سمكا.

ملحوظه :- يتم استعمال هذة الكيفية من بديل كريمه الطهي فالوصفات التي تحتاج الي استعمال نوع من كريمه الطهي الخفيفه و هى تتناسب مع الأشخاص الذين يقومون بعمل دايت.

 

كيفية عمل بديل كريمه الطهي مع نشا الذرة

المكونات :-

عدد اثنان معلقه كبيره من نشا الذرة.

مقدار كاس و احد كبير من الحليب الطازج خالى الدسم.

كيفية التحضير :-

لتحضير بديل كريمه الطهي ذات سعرات حراريه قليله نقوم بوضع قدر غير قابل للصق علي نار هادئه بعدها نقوم بوضع كاس الا ربع من الحليب علي النار و نتركة حتي يسخن.

نقوم بوضع النشا مع ربع كاس الحليب و نقوم بتقليب المكونات جيدا حتي تذوب النشا تماما.

ثم نقوم بإضافه الخليط الي الحليب الساخن مع استمرار التقليب حتي يبدا الخليط فان يصبح سميك و تصل الي القوام المطلوب و بهذا يصبح جاهز الخليط فالإستخدام.

كيفية عمل بديل كريمه الطهي مع الزبادى اليوناني

المكونات :-

مقدار اثنان كاس كبير من الحليب الطازج كامل الدسم.

عدد ثلاث معالق كبيره من الزبادى اليونانى او بديل له بإستخدام زبادى خالى الدسم.

كيفية التحضير :-

نقوم بإحضار اناء عميق غير قابل للصق بعدها نقوم بوضع الحليب مع الزبادى اليونانى بعدها نقوم بالتقليب جيدا بإستخدام المضرب اليدوى حتي يذوب الزبادى تماما فالحليب.

ثم نقوم بوضع الإناء علي نار هادئه مع استمرار التقليب حتي يكون الخليط سميك نوعا ما و بهذا يصبح الخليط جاهز علي الإستخدام.

ملحوظه :- ان هذة الكيفية من بديل كريمه الطهي تعد مناسبه للاستعمال فالحلويات و أيضا فبعض الأنواع من المخبوزات.

 

مفاجاه بديل كريمه الطهي

بكل بساطة بدائل كريمه الطبخ

مفاجاه بديل كريمه الطهي