فنانات في المطبخ الصيني اتفضلو

لكل عشاق المطبخ الصيني , فنانات فالمطبخ الصينى اتفضلو

لا تنسو تعليقاتكم علي الطبق

فطيره البصل الأخضر الصينى السريع التحضير لمدة الطهى ثلث ساعة تكفى ل 4 اشخاص المكونات كوبان من الدقيق. كاس و ثلاثه ارباع الكوب من الماء الفاتر . ربع كاس من زيت السمسم. ثلاثه ارباع معلقه صغيره شاي من الملح. حزمه من البصل الأخضر. و رق المطبخ لامتصاص الزيت. كيفية التحضير خلط الدقيق، و الماء، و زيت السمسم، و الملح باستعمال المضرب حتي يتجانس الخليط. اغسلي البصل الأخضر و افرمية ناعما، مع التخلص من جذوره، و القمم، و إضافته الي خليط الدقيق و خلطة جيدا باستعمال الأصابع. و ضع معلقتين صغيرتين شاي من الزيت فمقلاه كبيره و تسخينها علي درجه حراره متوسطة. سكب الخليط، و نضعة فالمقلاه علي شكل حلقة، باستعمال معلقه مخصصة لفرد الخليط لملء المقلاة. اطهي الفطيره مدة اربع دقيقة تقريبا، و ترفع الفطيره بشكل دوري، و عند تحميرها من القاع، نرفعها بملعقه و إضافه القليل من الزيت الي المقلاه ، بعدها نقوم بقلب الفطيرة. طهى الفطيره يصبح اربع الي خمس دقيقة اخري حتي تكتسب اللون البنى المناسب و ترفع عن النار و وضعها علي و رق ما ص للزيت للتخلص منة (أو مناديل و رقية) لإزاله الزيت الزائد




فنانات فالمطبخ الصينى اتفضلو

فنان فالمطبخ الصينى اتفضل


فنانات في المطبخ الصيني اتفضلو