العصيدة من الحلويات التي يمكن ان تعديها لأبنائك و تختلف العصيدة فكيفية اعدادها من بلد الي بلد اخري
كيفية تحضير العصيده
نقوم بوضع التمر فالخلاط، و نضيف الية الماء، و نضربهم جيدا، حتي تصبح ناعمه و متجانسة، بعدها نضعها علي نار هادئة، بعدها نضع الملح، بعدها نقوم بإضافه الدقيق تدريجيا، و نتركة علي نار هادئه مدة خمس و أربعين دقيقه الي ان يكون متماسكا، بعدها يقدم فالطبق مع و ضع معلقه سمن علي الوجه.
كيفية تحضير عصيدة اللبن
نضيف اللبن الرايب و الحليب كامل الدسم مع الدقيق، بعدها نقوم بالتقليب حتي يتجانس الدقيق مع اللبن،
ثم نضيف الماء الساخن، و نضعة علي النار و نقوم بضربة يدويا، مع الاستمرار فالتقليب حتي لايتكتل،
ثم نقوم بوضع معلقه الدقيق المذابه و نقلب الخليط حتي يكون ثقيل القوام و متماسك، و عندما يبدا فالغليان نرفعه
من علي النار، و نبدا فتحضير الصوص بوضع السمن علي نار هادئة، و نضيف لها العسل مع التقليب حتى
التجانس، و عندما يكون جاهز، نضع العصيده فصحن التقديم و نقوم بصب صوص العسل و السمن عليه
عصيدة اهل الجنوب 2023 من غير تعبوعذاب مع الخطوات المصوره
كيفية عمل العصيده
طريقة اعداد عصيده