الشاورما اكلة من الطبخات الشهيرة التي يحبها الصغار و الكبار بمختلف طرق عملها
صينيه الشاورما بالدجاج بالفرن المكونات قطعتان من فيلية الدجاج المقطع الي شرائح طولية. ثلاث حبات من الفلفل الرومى الملون
المقطع الي شرائح طولية. حبتان من جميع من: البطاطا الطازجه المقلية، و المخلل المقطع الي قطع صغيرة. بصله مقشره و مفرومه ناعما. كوب
من جبنه الدهن. نص كاس من جبنه موزاريلا المبشورة. ثلاث معالق كبيره من المايونيز كامل الدسم. معلقه صغيره من كل من: بهارات
الشاورما المطحونة، و الملح، و الفلفل الأسود، و الفلفل الأبيض. معلقه كبيره من زيت الذرة. كيفية التحضير خلط المايونيز، و نص كمية
جبنه الموزاريلا، و جبنه الدهن فو عاء، بعدها ترك الخليط جانبا. تسخين زيت الذره فطنجره علي النار، بعدها و ضع البصل و تحريكة جيدا حتى
يتحول لونة الي البني. اضافه فيلية الدجاج، و الفلفل الرومى الملون و التحريك حتي تذبل المكونات. اضافه خليط البهارات مع الاستمرار
فى التحريك، بعدها ترك الخليط علي نار هادئه مدة عشر دقائق. رفع الخليط عن النار و تركة جانبا لحين الاستخدام. و ضع الكميه المتبقية
من جبنه الموزاريلا المبشوره فصينيه مخصصه للفرن، بعدها اضافه البطاطا المقليه فوقها. اضافه المخلل، و خليط الدجاج و الفلفل الرومي
فوق البطاطا المقلية. سكب صلصه المايونيز و الجبن فوق خليط الدجاج و المخلل، بعدها ادخال الصينيه الي فرن متوسط الحراره مدة ثلاثين دقيقة
