المكرونه من احلى الأكلات التي يمكن ان تعديها لعائلتك و تتميز المكرونه بأنها تشترك مع اطعمة =كثيره و تتميز كذلك بطعمها اللذيذ
تقسيم الدجاجه الي اجزاء صغيرة، و سلقها مع اضافه الهيل و البصل و عود القرفه و ورق الغار الي ماء السلق.
إخراج قطع الدجاج من المرق و تقطيعها الي قطع صغيره بعدها تركها جانبا، و تصفيه المرق و تركة جانبا.
وضع القليل من الزيت فقدر عميق و رفعة علي النار، و إضافه الية البصل و تشويحة حتي يكون لونة ذهبيا،
ثم اضافه الثوم مع التحريك، بعدها اضافه قطع الدجاج، و تقليبها جيدا بعدها اضافه البهارات و الكارى و الفلفل الأسود.
إضافه مرق الخضار و صلصه البندور و التحريك جيدا، بعدها اضافه البندوره الطازجة، و بالإمكان اضافه كميه قليله من المرق
حسب الحاجة. اضافه الخضار المجمده المشكلة، و ترك الخليط علي نار هادئة
حتي تتسبك المكونات معا، بعدها اضافه البقدونس، و رفع الخليط عن النار. سلق المعكرونة
فى مرق الدجاج، بعدها تصفيتها، بعدها خلط المعكرونه المسلوقه مع خليط الدجاج، و ترك الخليط
علي نار هادئه لمدة ثلث ساعة، بعدها و ضع المعكرونه فطبق التقديم، و تزيينها بالبصل الأخضر.
صينيه معكرونه بالخضار و الدجاج المفروم لعشاء متميز بالصور
طريقة اعداد مكرونه بالخضار
كيفية عمل طاجن المكرونه بالفراخ
