اليكم بهذة المقاله احلى و صفة للمكرونة الاسباجتي الخضراء.
المقادير
1/2 كاس اوراق اعشاب عطرية
(بصل اخضر، بقدونس، نعناع، كزبره خضراء، ريحان)
1/4 كاس زيت زيتون
2 معلقه كبيره زيت زيتون
2 فص ثوم
1/4 كاس عين جمل صحيح
ملح + فلفل ابيض
مكرونه اسباجيتي
كيفية التحضير :
احضري اناء بة ماء ساخن و ضيفي الية ملح و زيت زيتون ، اسلقي المكرونه مع التقليب حتي تمام النضج
صفي المكرونه و اتركيها جانبا
حضري الخلاط الكهربائي و ضيفي فية الأعشاب العطريه مع ¼ كاس زيت زيتون، الثوم عين الجمل
اضربيهم جيدا بالخلاط حتي تحصلي علي صوص اخضر كثيف نوعا ما ،
قومي بتسخين 2 معلقه زيت الزيتون، فاناء علي نار هادئة، بعدها ضيفي المكرونه و الصوص ،
ضيفي الملح و الفلفل الأبيض، و قلبي بخفه حتي تتداخل المكونات.
ثم ضعي المكرونه فطبق التقديم، و زينيها بوحدات عين الجمل
وبالصحه و الهنا,,,
شوفى الشكل و احكمى علي الطعم بنفسك,احلى و صفه.