هذا ايس كريم لم ادوق مثلة ابدا – حلي الايس كريم بالصور لعيون حواء
من المعروف ان الايس كريم هو حلي صيفى و الجميع يحب الايس كريم كذلك و خصوصا الاطفال
عمل ايس كريم الفانيليا
مقادير ايس كريم الفانيليا 2 كاس (500 مل) كريمه خفق مثلجه 2 كاس (500 جم) حليب مكثف و محلي ½ كاس (125 مل) حليب
كيس فانيليا بودره معلقه صغيره (5 مل) فانيليا سائلة
كيفية تحضير ايس كريم الفانيليا ضعى الفانيليا فالحليب، بعدها ضعى الحليب علي نار متوسطة
واتركية حتي يغلي. ارفعى الحليب عن النار و اتركية يهدا قليلا. ضعى الحليب فالفريزر مدة 40 دقيقة. فو عاء كبير
ضعى الكريمه و الحليب المكثف و الحليب و الفانيليا السائلة، و اخفقى بالمضرب الكهربائى حتي يكون القوام كريميا
ضعى الآيس كريم فالفريزر مدة لا تقل عن 4 ساعات، بعدها قدمية مع الصوص الذي ترغبين فيه
