تفريز البشاميل

اسرع كيفية للبشاميل , تفريز البشاميل

مش هتحتاجي اكتر من خمس دقايق بعد المقال ده

قد تكون المكرونه الطازجه اروع بالتاكيد و لكن تخزين المعكرونه المطبوخه كذلك لا يزال جديرا بالاهتمام خاصه عندما تحتاج الي تحضير و جبه عشاء سريعة، اليكم كيفية حفظ المعكرونه بالبشاميل المطهية فالثلاجه او الفريزر حتي تتمكنوا من استخدامها فو قت لاحق.

من الممكن حفظ و تخزين العكرونه المطبوخه فعلب محكمه الإغلاق فالثلاجه مدة من 3 الي 5 ايام. اذا امكن حفظ المكرونه و الصلصه بشكل منفصل.

لتجميد المكرونه المطهيه: قومى بتبريد المكرونه قليلا بعدها اضيفى بعضا من زيت الزيتون او زيت الطهى و اخلطيها جيدا (استخدمى حوالى معلقه كبيره من زيت الطبخ الي 8 اوقيه من المكرونه المطبوخه – ليساعد هذا فمنع التصاق المكرونه ببعضها ).

اذا كنت مضطرا لتخزين المعكرونه و الصلصه معا تأكد من تبريد الطبق جيدا جدا جدا . بعدين ضع المعكرونه و الصلصة بعلبه محكمة الاغلاق، ممكن حفظ ذلك الطبق مدة 3 اسابيع تقريبا.

عند الاستعمال و اعاده التسخين اضيف القليل من كريمة الطهي السائله كى تعود النكهه القوية للطبق من جديد



تفريز البشاميل

تفريز المكرونة البشاميل


تفريز البشاميل