تطبيقي لايدام هندي اسمه جلي جلي للاخت دلع من مطبخي حبيبة زوجها بصراحه لذيذ

اليكي كيفية احدي الأكلات الهنديه , تطبيقي لايدام هندى اسمة جلى جلى للاخت دلع من مطبخي حبيبه زوجها بصراحه لذيذ

هذة الأكله لن تستطيعن مقاومتها من جمالها و حلوه طعمها

المقاديــر
طبق دجاج فيلية منزوع العظم و الجلد يتم تقطيعة الي مكعبات صغار ( انا
استخدمت صدور الدجاج فقط )  معلقتين نشا يتم ا فثلاثة ارباع كاس من
الماء بالاضافةالي بصلتين تقطعيها صغيره ثلاثة فصوص ثوم مفرومة ناعمه
ملعقة مليانة زنجبيل مبشور ( سر النكهه المميزه للأكلات الهنديه ) حبتين
طماطم مقطعة صغيره اثنين فلفل حار يقطع صغير ( شطة قرون بالحجازى )
ملعقة بهارات مشكلة و علي رأسهم الكارى الهندى و كذلك  بهارات البرياني
تطلع نكهة جميلة بالاضافه الى  ثلاث معالق صلصة ) ثلاثة معالق كاتشب
وملعقه صغيره من الملح و معلقتين صويا صوص
الطريـقه :
وضع صدور الدجاج فالقليل من الزيت على النار مع التقليب المستمر حتى
يستوى و ممكن سلقة اولا للاسراع من استوائة و من ثمتضعى  علية النشا
ويتم تسويتة علي نار هادئه جدا جدا لدقيقه او ثلاث دقائق  يتم و ضع
البصلوالثوم المفروم فالزيت حتي اللون الذهبي و من ثماضافه باقى
المقادير كلها (الطماطم _ الزنجبيل _ الفلفل _ البهارات _ الصلصة_
الكاتشب _ الصويا ) و التقليب المستمر حتي تتسبك الصلصه و من ثم
اضافتها الي الدجاج  و تخلطيها مع بعض  و يتم تقديمها مع الارز.

تطبيقي لايدام هندى اسمة جلى جلى للاخت دلع من مطبخي حبيبه زوجها بصراحه لذيذ.

تطبيقي لايدام هندى اسمة جلى جلى للاخت دلع من مطبخي حبيبه زوجها بصراحه لذيذ







  • جلي جلي هندي


تطبيقي لايدام هندي اسمه جلي جلي للاخت دلع من مطبخي حبيبة زوجها بصراحه لذيذ