عمل بسكويت التمر كيفية عمل بسكويت التمر
مكونات العجينه ١.٢ مكونات حشوه التمر ١.٣ كيفية التحضير كيفية عمل بسكويت التمر لمدة التحضير 15 دقيقه تكفى لــ 8 اشخاص مكونات العجينه كاس من الزبده الطرية. نص كاس من السكر الناعم. بيضتان. معلقه صغيره من الفانيلا السائلة. كوبان و ثلاثه ارباع الكوب من الدقيق. مكونات حشوه التمر كاس و ربع من التمر منزوع النوى. معلقه كبيره من الزبدة. نص معلقه صغيره من كل من: القرفه و الهيل الناعم. كيفية التحضير خلط الزبده مع السكر فو عاء العجانه الكهربائيه بسرعه متوسطه لمدة دقيقتين الي ثلاث دقيقة حتي يتشكل خليط كريمي. اضافه بيضه و خفقها بسرعه متوسطه حتي تتجانس مع باقى المكونات، بعدها اضافه بيضه مع الفانيلا و تقليبها بسرعه متوسطه حتي تتجانس. اضافه الدقيق و تقليب المكونات بسرعه بطيئه اولا بعدها بسرعه متوسطه حتي تتشكل عجينه مع الحرص علي عدم العجن كثيرا. تجميع العجينه علي شكل قرص دائرى و تغليفها بورق نايلون و تركها فالبراد لمدة نص ساعه قبل الاستخدام. خلط التمر مع الزبده و القرفه و الهيل جيدا مع دعكها حتي تصبح عجينه متماسكه و تقسيمها الي كريات متوسطه الحجم بعدها رقها لتصبح كحبل متوسط السماكة. تجهيز الفرن بتشغيلة علي درجه حراره 180 مئوية. تجهيز صوانى خبز بوضع طبقه من و رق الزبده فيها. اخذ مقدار صغير من عجينه البسكويت و رقها لتصبح بشكل مستطيل صغير، بعدها و ضع حبل من التمر داخلها و إقفالها عليه. تشكيل البسكويت بالضغط علية بأسنان الشوكة. تقسيم البسكويت بواسطه سكين حاد الي اسطوانات متساويه الحجم و ترتيبها فصينيه الخبز مع ترك مسافه بين جميع قطعه و الأخرى. خبز البسكويت فالفرن مدة 8 الي 10 دقيقة حتي تصبح ذهبيه اللون. اخراج البسكويت من الفرن و تركة حتي يبرد.
بسكوت التمر السريع و اللذيذ اول بسكوت تمر اتعلمة من زواجى يعني
بسكوت التمر بكيفية مبسطة جدا
بسكوت التمر السريع و اللذيذ اول بسكوت تمر اتعلمة من زواجى يعني
