المعمول الحجازي الاصيل بالصوور لايفوتكم

فى و عاء عميق نقوم بخلط كل المكونات

فى اناء علي النار نسخن السمن جيدا بدون ما يحترق و نضيفة الي الدقيق و نقلب بملعقة خشب لانة سييصبح ساخن جدا

يتم اضافه الماء و يتم العجن جيدا باليد

الحشو: يتم عجن التمر مع الزيت او زبدة حسب الرغبه و نضيف سمسم و الهيل

نحشى العجينة بالتمر و يتم تشكيلها

توضع فالصواني الخاصه و توضع ففرن ساخن من تحت فقط

علي درجة حرارة 350 مئويه او 180 درجه من 15 : 20 دقائق او الى

الحصول علي اللون الاحمر الخفيف بعدها نشغل الشواية للتحمير من فوق

المعمول الحجازي الاصيل بالصور لا يفوتكم