اللبنية الكذابة تراب الملكة رهييبة , كيفية تحضير اللينة الكذابه
تعتبر اللبنية الكذاية من الطبخات الخفيفة و اللذيذة و التي يحب الجميع تناولها و هي ساخنة ستقدمها اليكم بالسهل المقادير
المقادير
مئةغرام من الزبدة
. كاس من السكر.
كوب من اللبن الرائب.
كوبان من مسحوق الحليب
. معلقه كبيره من حب الهال المطحون.
ملعقه كبيره من الفانيلا.
عبوتان من بسكويت الشاى المطحون.
ملعقه كبيره من ماء الورد.
خمسون غراما من الزبده الذائبة
. ثلاث معالق كبيره من الحليب السائل
. كميه مناسبه من اللوز او الفستق الحلبى للتزيين (حسب الحاجه
. كيفية التجهيز
نحط خمسين غراما من الزبده فاناء علي النار و نتركها حتي تذوب، بعدها نرفعها عن النار
. نضع البسكويت المطحون فو عاء و نسكب علية الزبده الذائبة، بعدها نضيف الحليب السائل
ونقلب المكونات جيدا حتي تمتزج مع بعضها. نحضر صينية و نرص بها خليط البسكويت
ثم نضغط علية باليد. ندخل الصينيه الي الثلاجه و نتركها مدة عشر دقائق
إلي ان تتماسك طبقه البسكويت. نضع فمحضره الاكل جميع من السكر،
ومسحوق الحليب، و اللبن الرائب، و مئه غرام من الزبدة، و حب الهال المطحون،
والفانيلا، و ماء الورد، و نخلط كل المكونات حتي تتداخل مع بعضها.
نضع المزيج فوق طبقه البسكويت فالصينية. نشعل الفرن
من الأسفل فقط و نضبط درجه حرارتة علي 150 درجه مئوية،
ونتركها حتي تتماسك الخلطة. نخرج الصينيه من الفرن و نتركها حتي تبرد تماما،
ونزينها باللوز او الفستق الحلبي. ندخل الصينيه الي الثلاجه و نتركها
لمده ثلاثين دقيقه حتي يبرد الحلي تماما. نخرج الصينيه من الثلاجه بعدها نقطع اللبنيه الكذابه و نقدمها بارده فاطباق التقديم.
اللبنية الكذابة تراب الملكة رهييبه
اللبنية الكذابة تراب الملكة رهييبه
٠
