وصفة مختارة لعيون اللي طلبو الخطوات المصورة لخبزتي للعيد، اطباق العيد الفطر .
سنقدم في هذا المقال بعض الاطباق المعروفة التي تطبخها كل سيدة بيت في عيد الفطر
.
اشهى حلويات عيد الفطر 2024.
حلويات عيد الفطر الشهية يبحث عن عملها الكثيرون، حيث يحتفل جميع المسلمين في العالم بأيام عيد
الفطر، وذلك عقب انتهائهم من صيام شهر رمضان. وتختلف طقوس الاحتفال بالعيد من دولة لآخرى،
كما تختلف أنواع الحلويات التي تُقدم في هذا اليوم، فتتعدد أنواعها وأشكالها.
أشهر الحلويات السورية التي تُعد لعيد الفطر
من افضل الحلويات السورية التي تعد لعيد الفطر حلاوة الجبن، وإليكم مقادير وطريقة إعدادها:
مكوناتها:
- 500 جرام جبن عكاوي متفرغه من الملح.
- كوب سميد، وثلاث ملاعق كبيرةطحين.
- كوب حليب بودرة، وكوب قشطة.
- ملعقتان ماء ورد.
- كوب شربات.
- كوبان ماء.
- كمية فستق الحلبي مُكسر.
- تحضير قشطة الحشو أولا من خلال إحضار وعاء متوسط، ويُضع فيه اللبن والدقيق ويُضربان بالمضرب
اليدوي، وبعد تمام الذوبان يُنتقل على نار متوسطة. - يُترك الخليط ليغلي لحين يصبح سميك القوام، ويُضع له القشطة، وماء الزهر، وبعدما تبرد تستخدم
في الحشو. - ويضاف الجبن بوعاء، وتُوضع في حمام مائي بدرجة الحرارة متوسطة، ويضاف بملعقة خشبية للتخلص من
مائها.. - يُضع السميد للجبن ويُقلبان، للحصول على عجينة طرية، ثم يُضع الشربات، مع الاستمرار في التقليب،
وإن كانت العجينة قاسية يُضع بعض الشربات. - تُفرد العجينة في صينية كبيرة ويُراعى أن يكون سمكها رقيق، وتُقطع العجينة بالسكينة على شكل
مربعات. - وفي منتصف كل مربع تُوضع جزء من القشطه قشطة ويُلف المربع، ثم تضع اللفائف في
صينية لتوضع في الفرن.
وصفة مختارة لعيون الي طلبوا الخطوات المصوره لخبزتي للعيد الي اعجبت الكل ابداع.
اطباق العيد الفطر .
وصفة مختارة لعيون الي طلبوا الخطوات المصوره لخبزتي للعيد الي اعجبت الكل ابداع.
