ميني تارت الفواكه الطازجة خطوه بخطوه بالصور , اجمل مينى تارت الفواكه ,

اليكم بهذة المقالة سوف نتعرف علي كيفية عمل تارت الفواكة الطازجة.

 

المقادير:


• مقادير عجينه التارت بالفستق :- • 3/1 1 كاس ( 200 جرام ) طحين • 1/2 كاس ( 50 جرام ) فستق مطحون

 

ناعم • 1/4 كاس سكر • 8 معلقه كبيره زبده بارده • 1 بيضه • رشه ملح • مقادير الباستري كريم بالبرتقال :- • 2

 

كوب حليب كامل الدسم • 4 صفار بيض • 6 معلقه كبيره سكر • 3 معلقه كبيره نشا الذره • 1 بشر برتقاله • 1/2

 

ملعقه صغيره فانيليا • 1 معلقه كبيره زبده • رشه ملح • مقادير تارت الفواكة :- • 6 ميني تارت بالفستق • 900

 

جرام باستري كريم • توت و فواكة مختلفه طازجه • 1/2 كاس مربي برتقال او اي نوع احدث • 1 معلقه كبيره ما ء


كيفية التحضير :

 

·


مكونات و مقادير عجينه التارت .

·


ضعي فمحضر الاكل كلا من الزبده و الطحين بعدها اضيفى لهم باقي المكونات

 

( الفستق – السكر – البيض – الملح ) و قلبى حتي تندمج المكونات معا و تكون العجينة

 

مفتته قليلا , شكلي العجينه علي شكل كره و غطيها بغلاف بلاستيكي و احتفظي فيها فى

الثلاجه حتي تتماسك .

·


بعد هذا افردي العجينه جيدا و قطعيها علي حسب حجم القوالب ( بحيث تغطى

 

القاعده و الجوانب ) و قومي بعمل عده ثقوب علي سطح العجينه باستعمال الشوكه .

 

 

·


غطي العجينه بورق الألومنيوم و ضعي كميه من البقوليات ( حتي لا تنتفخ

 

العجينه خلال الخبز ) بعدها اخبزيها فالفرن المسخن مسبقا علي درجه حراره 400

 

فهرنهايت مدة 10 دقيقة بعدها تخلصي من و رق الألومنيوم و تخبز حتي تكتسب اللون الذهبى

.

·


مكونات و مقادير الكريم باستري .

·


لتحضير الكريم باستري : اخفقي فو عاء متوسط الحجم كلا من(صفار البيض


, السكر , النشا , بشر البرتقال , الفانيليا , الملح )

 

وفي و عاء احدث اغلي الحليب ثم


أضيفى ببطء الحليب الساخن الي خليط صفار البيض مع الخفق باستمرار .

 

 

اغلي الخليط مره اخرى


علي نار متوسطه مدة 1 : 2 دقيقه مع الخفق بقوه بعد هذا انقلي و عاء الباستري كريم

 

الي و عاء خر مملوء بالماء المثلج بعدها غطية و اخفظية بالثلاجه لوقت الاستعمال .

 

·


لتجميع ميني تارت الفواكة : املئ جميع تارت بكميه من الباستري كريم ثم

 

غطية بالفواكة المختلفه و أخيرا اذيبي المربي مع الماء فالميكروويف بعدها ادهني بهم


سطح التارت لاعطاء لمعه .

 

 

 

·


ضعي التارت فالثلاجه قليلا لوقت التقديم ( يجب تأخير خطوه المربى


الي قبل التقديم بوقت قليل ) .

 

 

مينى تارت الفواكة الطازجه خطوة بخطوة بالصور,احلى ميني تارت الفواكه.

 

 



 

 

 


ميني تارت الفواكه الطازجة خطوه بخطوه بالصور , اجمل مينى تارت الفواكه ,