مهلبية الايس كريم لذيذة و طعمها خيال يحبها الصغار والكبار

فى قدر علي النار نخلط بمضرب الشبك اليدوى الماءوالسكر، حليب البودره و النشاء و نستمر بالتحريك الي ان يثقل قوامه.

نطفئ النار و فورا نضيف قشطه و نحركها و بعدين نضيف الدريم و يب و نحرك.

نسكب الخليط فاكواب و ندخلها الي ثلاجه حتي تبرد و تجمد.

نزين الاكواب بالفراوله و كذلك الشوكولا او المكسرات، الزبيب، جوز هند و غيرها