كيكة النسكافيه مع صوص النسكافيه اللذييذ بالصور , كيكة نسكافيه باردة ولا اروع

كيفية عمل كيكه النسكافية الباردةكيفية عمل كيكه النسكافيه

كيكه النسكافية الشهيه اللذيذه لها نوعان: هشه و باردة، بوسعك ان تقومى بتحضيرها بنفسك بعد ان تعرفى المقادير و الطريقة.

 

كيكه النسكافية من نوعيات الكيك الجميلة ذات المذاق المختلف، نتعرف اليوم علي كيفية عملها بأنواعها البارده و الهشة.

 

كيفية عمل كيكه النسكافيه:

المقادير:

2 كاس من الدقيق.

4 بيضات.

كوب و ربع من السكر.

كوب من الحليب السائل.

نصف كاس من الزبدة.

2 معلقه من البيكنج بودر.

ملعقه صغيره من الفانيليا.

ملعقه كبيره من النسكافيه.

مقادير الصوص:

نصف كاس من السكر المطحون.

نصف كاس من الزبدة.

ملعقه كبيره من النسكافيه.

ملعقه صغيره من الفانيليا.

الطريقة:

خفق السكر مع الزبده جيدا حتي نحصل علي خليط متجانس.

يضاف الية الحليب السائل مع التقليب المستمر، و يضاف البيض بالتدريج.

خلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا و النسكافية و نقلبها.

يضاف خليط الدقيق الي الخليط السابق مع التقليب المستمر حتي نحصل علي عجينه الكيك.

وضع العجينه فصينيه مدهونه بالزبدة.

توضع بالفرن علي درجه حراره 180 مدة لا تقل عن الساعه الا ربع تقريبا حتي تمام النضج.

تحضير صوص النسكافية بخلط السكر الناعم مع الزبده و النسكافية و الفانيليا و خفقها جيدا.

يصب صوص النسكافية علي الكيكه و تقدم بالهناء و الشفاء.

 

كيفية عمل كيكه النسكافية الباردة:

المقادير:

باكو من البسكويت السادة.

علبه من القشطة.

كوب من الحليب.

نصف كاس من السكر الخشن.

ملعق صغيره من الفانيليا.

100 جرام من اللوز المطحون.

2 معلقه كببره من النسكافيه.

ربع كاس من النسكافية السائل.

باكو من الكريمة.

الطريقة:

خلط الحليب مع النسكافية البودره و تضاف اليهما القشطه و تقلب المكونات جيدا.

يضاف اليها السكر و الفانيليا و الكريمة، و خفق المكونات جيدا مع بعضها.

وضع الخليط فالثلاجه مدة لا تقل عن نص ساعة.

خلط السكر مع الماء و وضعة علي النار الهادئه مع التقليب المستمر حتي نحصل علي اللون الذهبي.

يضاف اليها اللوز المجروش، و التقليب جيدا بعدها رفعة من علي النار.

يوضع الخليط علي و رق الومنيوم مدهون بالزبده و يترك حتي يبرد تماما.

وضع البسكويت فالنسكافية المخلوط بالماء و الحليب.

رص البسكويت فصينيه من البايركس، توضع طبقه من الكريمه علي البسكويت و تكرر الطبقات.

نضع الصينيه بالثلاجه مدة 3 ساعات علي الأقل.

تكسير الكرميل و يرش علي الكيكه من الأعلى.

تقدم بارده و بالهناء و الشفاء.

 

كيكه النسكافية مع صوص النسكافية اللذييذ بالصور

كيكه نسكافية بارده و لا اروع

كيكه النسكافية مع صوص النسكافية اللذييذ بالصور