كيفية عمل الفلافل بالفرن بالصورأضيفيها الي و صفاتك المفضلةأضيفيها الي كتاب طبخ
مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
2 اشخاص
سهل
المكونات
حمص مغسول و مصفي – 60 غرام
بصل مفروم – نص كوب
بقدونس مفروم – نص كوب
ثوم مهروس – 6 فصوص
كمون – معلقتان صغيرتان
كزبره مطحونه – نص معلقه صغيرة
ملح – نص معلقه صغيرة
بيكابرونات الصوديوم – نص معلقه صغيرة
دقيق – معلقتان كبيرتان
بيض مخفوق – 2
زيت نباتى – معلقتان كبيرتان
كيفية العمل
1- ضعى الحمص، البقدونس، الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح و بيكابرونات الصوديوم فالخلاط الكهربائي.
2- اخلطى حتي تتمازج المكونات و تحصلى علي معجون.
3- اخلطى مزيج الحمص مع البصل فو عاء كبير.
4- اضيفى الدقيق و البيض و امزجى المكونات جيدا.
5- شكلى مزيج الفلافل الي 8 كرات مسطحه بعدها اتركيها جانبا للقليل من الوقت.
6- حمى الفرن علي حراره 200 درجه مئوية.
7- سخنى فهذة الأثناء الزيت فمقلاه و اسعه علي النار بعدها اضيفى الفلافل و تركيها لحوالي 3 دقيقة من جميع جهة.
8- انقلى الفلافل الي صينيه فرن بعدها ادخليها الي الفرن و حمريها لحوالي 10 دقائق.
ias
نصائح
قدمى الفلافل بالفرن من اطيب طبخه الي جانب سلطه الجرجير و البصل و بطاطس و دجز مقرمشة.
#مقبلات#صوانى بالفرن#طبخات رمضانية#طبخات بالحبوب#المطبخ العربي#طبخات للسحور#طبخات للافطار#فلافل
أعجبتك الوصفة؟
فلافل بالفرن يمى لذيذه جدا
فلافل مصرية اصيله
فلافل بالفرن يمى لذيذه جدا