احلي فطائر اعملها فحياتى – فطائر و ردات الجورى مو بس حلا
من المعروف ان فطائر الجورى هى تعتبر من اكثر نوعيات الفطائر التي يحبها العديد من الناس و خصوصا الاطفال
لذا نحن سوف نقدم اليكم اليوم اروع كيفية لعمل الجوري
فطائر الورد الجورى الملونه –
2كاس طحين كويتي
2/1كاس حليب بودرة
1ملعقةخميرة
2/1ملعقه بيكنج بودر
4/3كاس ما ء
4/1كاس زيت
2/1فنجان سكر
ذره ملح
الكيفية :
تخلط المقادير بالخلاط الكاس الكهربائى ما عدا الطحين مدة 5دقيقة بعدها تصب علي الطحين و تعجن جيدا بعدها تترك لتخمر
ثانيا….العجينه الخضراء
نفس المقادير السابقه و لكن يوضع كمشه اوراق البقدونس مع الماء فالخلاط و يصفي و يؤخذ منة 4/3 كأس من الخليط بدلا من الماء
ثالثا…العجينه الصفراء
نفس المقادير السابقه و لكن يوضع 4جزرات مع الماء فالخلاط بعدها تصفي و يؤخذ منة 4/3الكأس و يعجن بة بدلا من الماء