سندوتشات البيك وصلصة الثوم

اروع مره اعملها من الانترنت – سندوتشات البيك و صلصه الثوم

كيفية عمل الثوم البيك


مقادير ثوم البيك :


مقدار 7 فصوص من الثوم المهروس .


كأس عدد 1 من ماء الشرب .


مقدار من ملح الاكل ( حسب الرغبه ) .


مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبه ) .


ملعقه كبيره عدد 2 من عصير الليمون الحامض .


ملعقه كبيره عدد 1 من نشاء الذره .


ملعقه كبيره عدد 5 من زيت الزيتون .


كيفية تحضير ثوم البيك


نضع جميع من مقادير الثوم المهروس مع ماء الشرب و عصير الليمون الحامض فو عاء الخلاط الكهربائى ، بعدها نخلط كافه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتي تتجانس .


نسكب مقدار زيت الزيتون و نرش مقدارى الفلفل الأسود مع ملح الاكل ، بعدها نخلط كافه المكونات مع بعضها البعض مره اخري حتي تتجانس .


نضع مقدار نشاء الذره مع مقدار قليل من ماء الشرب فو عاء مناسب، و نخلط

المكونات حتي يذوب النشاء ، بعدها نضيف الخليط الي المكونات الموجوده فو عاء الخلاط الكهربائي

نخلط كافه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتي نحصل علي مزيج ذو قوام متجانس

نسكب خليط الثوم فو عاء مناسب ، بعدها ندخل الوعاء الي الثلاجه مدة 60 دقيقه تقريبا حتي يتماسك

وبذلك يكون ثوم البيك جاهزا فنقدمة علي السفره للعائله او الضيوف الي جانب احد الأطباق التي تحتاج الي الثوم كفروج

البروستد او الفروج المشوى ، و بالصحه و العافية




سندوتشات البيك وصلصة الثوم