سلطه ما يونيز مختلفه جدا جدا و طعمها جميل – سلطه ما يونيز بسيطة و سريعة من ام فارس صور
كيفية عمل الثوميه بالمايونيز
المكونات
ثلاث حبات من البطاطا متوسطه الحجم.
ثلاث معالق كبيره من المايونيز.
ملعقه كبيره و احده من عصير الليمون الطازج، و يفضل الابتعاد عن استعمال بدائل عصير الليمون.
رشه صغيره من الملح.
ملعقه كبيره من الزيت النباتي.
عشره فصوص من الثوم.
ربع معلقه صغيره من الفلفل الأبيض.
كيفية التحضير
نغسل حبات البطاطا جيدا، بعدها نقشر و نقطع الي مكعبات متوسطه الحجم، و نضع البطاطا المقطعه فقدر طبخ، و نضع علي النار الي ان تسلق جيدا، بحيث تتفتت و تهرس عندما يتم الضغط عليها بالإصبع .
نقشر فصوص الثوم و تفرم ناعما.
نضيف فو عاء الخلاط الكهربائي كلا من الثوم، و المايونيز، و البطاطا المسلوقة، و الفلفل الأبيض، و الملح، و عصير الليمون، و نخلط المكونات مدة دقيقتين او اقل.
نسكب المزيج الناتج فو عاء، و نضيف الية معلقه زيت الذره مع التحريك بحركات دائرية، فتكون الثوميه بالمايونيز جاهزه للتقديم
