حتى لو مبتدئة طبيخ =هتعملية بالكيفية دى تحفة , ستيك اتحدي اذا زوجك ما قال فنانة و انهبل علية بالصور
هتعملى الستيك بالكيفية دى هتدعيلى من طعمة التحفة و من سهوله الطريقة
اول حاجة هتجيبى شرايح ستيك لحم انا دايم اروح للجزار و اقولة يعملى اللحمة ستيك و انا و قفه
تدقيها يعنى تجيبى مطرقة الطعام او بطرف السكينة من تحت و تدقى الحمة من جميع الجهات
تبليها بالمكونات دى كمونب بهارات فلفل اسودم ملح
وزيت زيتونت تدعكى اللحمة كويس بالتوابل دي
السر بقي
صوص الباربكيو + معلقه زبادى +ملعقه طحينه
بالتاكيد كميه الصوص اكثر حاجة و خليهاتتبل ساعتين عالاقل
حطى صاجه علي النار و قطعى بصل صغير او شرايح و قلبيها لحد ما تدبل جيبى شريحة شريحة من اللحم و قلبيها بالزيت لحد ما تستوى طلعيهاوحاولى ما يكونش معها بصل
لما تخلصى جيبى علبة قشطة و حطيها علي البصل
حاولى انو ما يكونش فية زيت و لو فية امسحية بمنديل قبل القشطة و جيبى مشروم قطعية و حطية علية و بهريها
حطى الصوص الخطير دة علي الستيك و اذا تبحبى الجبنة حطى اللحمة سحنة عشان تسيح عليها
ستيك اتحدي اذا زوجك ما قال فنانة و انهبل علية بالصور
ستيك اتحداكوا اذا ازوجكم ما قالوا فنانات و انهبلوا علية بالصور
