حلى السميد المحمص بالقشطه اللذيذة, سنتعرف عن اروع كيفية لعمل السميد المحمص .

 

يوجد فعالم الطهي الكثير من الاطعمة =و المشروبات و التي تقدم باكثر من كيفية و أكثر من شكل .

 

حلويات السميد المحموس بالقشطة.

حلي السميد المحموس بالقشطه حلويات السميد من الحلويات الشائعة جدا، و هذا لسهوله تجهيزها و قيمتها الغذائيه العاليه

، كما تتميز بطعمها المميز و الشهي، و سنقدم كيفية تجهيز حلويات السميد المحموس بالقشطة.

المقادير

كوبان من السكر الناعم

. كوبان من دقيق البسبوسة الخشن.

علبتان من القشطه و زن العلبه 170 غ.

كوبان من اللبن  البودرة.

10 حبات من الجبنه المكعبات و زن الحبه 16 غ

. علبه و ثلث من اللبن المركز و المكثف و زن العلبه 397 غ.

كيفية التجهيز

هنالك الحليب البودره و السميد فاناء  علي النار و نقلب جيدا حتي يتغير لون  الحليب و السميد و نسيبهم القدر علي النار لمدة خمس دقيقة حتي يتغير لون اللبن و السميد.

هنحط  السكر و نقلبة مع الحليب و السميد، و نقلبة حتي يذوب السكر.

نشيل  القدر عن النار بعدها نضع  علبتين من القشطة، و نعجن المكونات مع بعضها البعض بعدها نسكب الحلويات  فصينيه لها حواف عاليه و نضغك ع  سطحها من اثناء امالتها لليمين و اليسار

. نحط فالخلاط مكعبات الجبنه و الحليب المكثف و المحلي و نضربهم جيدا.

نضع خليط الحليب و الجبنه فوق طبقه الدقيق نسخن الفرن علي درجه حراره 120 مئويه بحيث مولعة من الأعلى.

نضع  الصينيه فالفرن بحيث تتغير من الأعلي فقط و نتركها لمدة عشره دقيقة بعدها نخرجها من الفرن و نتركها تخدا قليلا.

نغلف الصينيه و نغطى و جهها. نضعها فالثلاجة لمدة نص ساعه بعدها نضعها فالثلاجه لمدة ساعتين، بعدها نخرجها من الثلاجه و نقطعها لمربعات صغيرة.

 

حلى السميد المحمص بالقشطه اللذيذ.

 

سنتعرف عن اروع كيفية لعمل السميد المحمص .

 

حلويات السميد المحمص بالقشطه اللذيذ.