تجربتي السينابون ايام زمان , السينابوون اللذيذ

كيفية عمل السينابون فالبيت .. بالصور و الخطوات

 

عشاق السينابون او “لفائف القرفة” كثيرون و لكن من يعلم كيفية تحضيرة فالمنزل هم اقلية، فكيفية تحضير السينابون فالبيت ليست امرا صعبا، و لكن يحتاج خطوات دقيقة، و اليوم يقدم لك اليوم السابع كيفية عمل السينابون بالقرفه بخطوات بسيطة، يمكنك تجهيزها فمطبخك و ستحصلين علي نتيجه مذهله كالتي تجديها فالمطاعم.

سينابون


سينابون

مكونات السينابون “لفائف القرفة”:


كيفية عمل العجينة:

4 كاسات طحين


¼ كاس زبدة


½ كاس حليب

½ كاس سكر


بيضتان


ملعقتان من الخميرة


كوب ماء دافئ

إذابه الزبده و الحليب و تخمير العجين


إذابه الزبده و الحليب و تخمير العجين


خلط السكر بالقرفه لتجهيز الحشوه بعدها رشة على العجينة


خلط السكر بالقرفه لتجهيز الحشوه بعدها رشة على العجينة


الحشو:

ملعقه قرفة


كوب سكر


¼ كاس زبدة

صوص السينابون


صوص السينابون


كيفية عمل السينابون:


– تخلط الخميره مع الماء و معلقتان صغيرتان من السكر، و تترك مدة 10 دقائق، بعدها تقلب جيدا

– يتم اذابه الزبده و الحليب معا علي النار مع الانتباة بألا يغلي الخليط

– اضافه كل المكونات الي خليط الخميرة، و عجنها لعده دقائق

– تغطيه العجينة، حتي تخمر

– تفرد العجينه علي شكل مستطيل، مع الانتباة لرش الطاوله بقليل من الطحين قبل ان تبدأى بالفرد

– اخلطى السكر بالقرفه لتجهيز الحشوة

– تدهن العجينه بالزبده المذابة

– نقوم برش خليط السكر و القرفه علي العجينة

– نقوم بلف العجينه بحرص و بشكل جيد، بعدها تقطيعها الي قطع صغيره متساوية.

– و ضع القطع الصغيره فاناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز


– تخبز مدة 25-30 دقيقة، علي درجه حراره مرتفعه حتي تأخذ اللون الذهبي

 

 

تجربتى السينابون ايام زمان

السينابوون اللذيذ

تجربتى السينابون ايام زمان




تجربتي السينابون ايام زمان , السينابوون اللذيذ