اللبنيه الكذابه تراب الملكه رهييبه , طريقه تحضير اللينه الكذابه
تعتبر اللبنيه الكذايه من الاكلات الخفيفه واللذيذه والتى يحب الجميع تناولها وهى ساخنه ستقدمها اليكم
بالسهل المقادير
المقادير
مئةغرام من الزبدة
. كوب من السكر.
كوب من اللبن الرائب.
كوبان من مسحوق الحليب
. ملعقة كبيرة من حبّ الهال المطحون.
ملعقة كبيرة من الفانيلا.
عبوتان من بسكويت الشاي المطحون.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
خمسون غرامًا من الزبدة الذائبة
. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل
. كمية مناسبة من اللوز أو الفستق الحلبي للتّزيين (حسب الحاجه
. طريقة التجهيز
نحط خمسين غرامًا من الزبدة في إناء على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نرفعها عن
النار
. نضع البسكويت المطحون في وعاء ونسكب عليه الزبدة الذائبة، ثم نضيف الحليب السائل
ونقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نحضر صينيةً ونرصّ فيها خليط البسكويت
ثم نضغط عليه باليد. نُدخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها لمدة عشر دقائق
إلى أن تتماسك طبقة البسكويت. نضع في محضرة الطعام كل من السكر،
ومسحوق الحليب، واللبن الرائب، ومئة غرام من الزبدة، وحبّ الهال المطحون،
والفانيلا، وماء الورد، ونخلط جميع المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
نضع المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية. نُشعل الفرن
من الأسفل فقط ونضبط درجة حرارته على 150 درجة مئوية،
ونتركها حتى تتماسك الخلطة. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا،
ونزينها بالللوز أو الفستق الحلبي. نُدخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها
لمدة ثلاثين دقيقة حتى يبرد الحلى تمامًا. نُخرج الصينية من الثلاجة ثم نقطع اللبنية الكذابة
ونقدمها باردة في أطباق التقديم.
اللبنيه الكذابه تراب الملكه رهييبه
اللبنيه الكذابه تراب الملكه رهييبه
٠
