فنون الكيك ولا اروع من هيك – من كل بحر قطرة قطرات من ملتقى الخبازين
فنون الكيك مشترواتي
طريقه عمل الكيك
المكوّنات كوبان من الدقيق. كوب من الحليب. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. خمس
بيضات. ثلاث ملاعق من الفانيلا
ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. كريمة، وفراولة للتزيين. طريقة التحضير وضع البيض مع كلٍ
من: السكر، والزيت، والحليب
والفانيلا داخل وعاء عميق، وخفق المزيج. إضافة الدقيق والبيكنج باودر إلى المزيج، وتقليبه حتى يصبح
متجانساً. دهن قالب
الكيك بالزيت، ومن ثمّ رش الدقيق عليه. وضع المزيج في القالب، ثمّ تسخين الفرن. وضع
القالب في الفرن لمدّة
خمس وعشرين دقيقة، ثمّ إخراجه. توزيع الكريمة على المنطقة العلوية من الكيك العادي. تقطيع الفراولة
إلى قطع
ثمّ توزيعها على الكريمة
